西红柿土豆炖牛腩的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、化痰息风、补脾胃等功效；可与黄豆芽、鸡腿菇、香芋搭配；与鲶鱼、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、降糖降脂等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、润肠通便、降血脂等功效；可与茭白、圆白菜、三文鱼搭配；与石榴、胡萝卜、鱼头相克，同食可能会引起不适；