| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 1153克 | 咖喱饭热量/卡路里815千卡 | |||
1、首先将大米洗净泡半个小时后加入少许白醋开始蒸 在蒸米饭时将所有食材切块 将鸡胸肉放在料酒里腌制15分钟 加咸盐半勺黑胡椒粉少许(也可不加)
2、接下来汤锅中放入油 下鸡肉翻炒至变色 开始下蔬菜 翻炒
3、翻炒2分钟左右加入水刚刚与食材持平 开锅后关火加入三块咖喱块 搅拌至咖喱块融化
4、慢慢熬住至变粘稠 如果不粘稠可加入淀粉水

5、这个时候米饭蒸好了 拿个小碗乘米饭倒扣在盘子里撒一点熟黑芝麻 加入咖喱浓汤 陪紫菜汤最好不过
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、预防高血压等功效;可与苦瓜、牛肉、猪骨搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、和胃等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与螃蟹、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、解毒生津等功效;可与黄豆、西瓜、菠菜搭配;与山楂、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚健胃、活血脉等功效;可与松子、板栗、冬瓜搭配;与芝麻、鲍鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、防癌等功效;可与黄瓜、银耳、黄鱼搭配;与鹅肉、萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;
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