| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 吐司香蕉卷热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡,相当于刮掉油漆209分钟消耗的热量180 | |||||
1、吐司切掉硬边
2、鸡蛋打成蛋液，面包糠和淀粉及蛋液都分别放在平盘里
3、将花生酱涂在面包的一面，涂满
4、将香蕉去皮，切成跟吐司等长的段，用寿司帘将吐司片紧紧地卷住香蕉
5、第一步沾上淀粉，沾满
6、再来一层蛋液，跟穿衣服一样
7、最后穿上外套，面包糠全部沾满，不要留空隙，一层又一层
8、平锅里放少量油，分成四面小火煎成金黄色，然后切成小段即可，可沾甜辣酱吃，味道更厚重
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止烦渴、治便秘、清热润肺等功效；可与川贝母、燕麦、燕麦片搭配；与芋头、土豆、香芋相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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