| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 油面筋泡塞肉热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡,相当于做头发716分钟消耗的热量60 | |||||
1、肉馅放入葱 沬 姜 沫 酱油 糖 料酒 干淀粉 胡椒粉
2、順一个方向搅拌，一边搅一边加水，直至肉馅粘稠上劲
3、这时就可以塞面筋泡了，把面筋泡撕开一个口子，用筷子把肉塞进去，然后再关严口子
4、面筋泡全部塞完后就可以下锅了，这时在锅里再放点姜片，葱段，糖（随意）八角一粒，酱油（为了上绝），加企量水，起火烧开后转中火再烧二十分钟左右，注意別湖锅了
5、然后开大火将汤汁收浓就好了
6、还可以配点你自己爱吃的素菜炖一下也可以，我是用的大白菜
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、生津液等功效；可与白萝卜、香菇、藕搭配；与海虾、荞麦、何首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与香椿、紫菜、小米搭配；与雪莲果、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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