| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒牛肉热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于手风琴14分钟消耗的热量108 | |||||
1、油锅爆姜片
2、青椒切条状入锅翻炒变色
3、青椒稍软后入牛肉。
4、入耗油翻炒出盘。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、促进血液循环等功效；可与鸡翅、鲳鱼、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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