| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、把鸡翅焯一下,沥干。用刀把鸡翅正反面各划两刀,放到碗里,挤些柠檬汁,放点酱油腌制20分钟。

2、用不粘锅的平底锅,加热后放入鸡翅,有鸡皮那面先朝下。

3、煎出油后翻面煎,侧面也要煎

4、鸡翅煎到两面金黄后,放入切好的姜丝和八角,翻炒30秒左右。

5、这个时候就可以倒可乐啦,稍微没过鸡翅。

6、倒点酱油,大火调中火

7、时不时的还得撇掉上面的沫子。

8、中火煮10分钟左右,大火收汁就OK了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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