| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 早餐热量/卡路里1703千卡 | |||

1、先将西兰花用水冲洗,盐水泡,泡的过程将米糊的原料放入豆浆机开始做米糊。然后准备蒸馒头,鸡蛋。最后开始准备做西兰花。这样的时间安排刚好,米糊做好了,馒头鸡蛋好了,西兰花也出锅了。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解渴、增强血管韧性等功效;可与鳕鱼、虾、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、和血、益肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效;可与香椿、玉米、明虾搭配;与茶叶、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善肠胃机能、降低胆固醇、防癌等功效;可与红薯、青椒、莲藕搭配;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有腹胀腹泻、滑涩补精、开胃益中等功效;可与生姜、大米、粳米搭配;
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