| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 糖霜花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于堵缝隙203分钟消耗的热量270 | |||||
1、生花生
2、去壳
3、把生花生放入锅中干炒，直至闻到明显的花生香味并且听到花生外皮爆开的声音即可盛出待用。
4、锅内加少量水，加入白糖。用勺不断搅动至白糖融化变粘稠，以能够用勺拉出丝为标准。
5、把炒好的花生倒入，用勺翻动使其均匀裹上糖浆。
6、再撒入适量淀粉翻炒，淀粉一定要分多次加，每次少加一点，这样可以使外面的糖霜又薄又脆。
7、大功告成了…
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、止血、防癌等功效；可与红枣、苦菊、菠菜搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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