红烧肉的热量和减肥功效

1、先给一张成品图分享一下，手机拍的没有ps过

2、猪五花肉用刀把毛刮干净，然后切条再切成块，块状要稍微大一点，因为会缩水。

3、锅里放油和水和白砂糖分别2汤匙，开小火煮沸，直到颜色变红后把肉块和葱姜蒜一起放进去炒到肉块均匀上好糖色。

4、锅里添入没过肉块的水，放入适量盐和三等之一五香粉以及花椒粒8粒

5、好了，盖上锅盖小火闷炖40分钟，注意不要糊锅了～出锅前放少许胡椒粉，然后装盘既可～喜欢吃绵软入口即化的可以再上蒸锅蒸半个小时。