| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 44千卡 | 74千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 无花果木耳红枣瘦肉汤热量/卡路里719千卡 | |||
1、滚水
2、下红枣无花果木耳
3、瘦肉
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、生津液、补肾养血等功效;可与鸡腿菇、白萝卜、香芋搭配;与牛里脊、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利咽消肿、润肠通便、预防高血压等功效;可与板栗、梅头肉、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、充饥、便血等功效;可与猪血、竹笋、鱿鱼搭配;与红螺 、田螺、猪血相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、养心安神、降低胆固醇等功效;可与核桃、冬瓜、栗子搭配;与胡萝卜、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、促进消化、镇吐等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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