| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 羊肉芋头汤热量/卡路里1218千卡 | |||

1、油锅烧热,加姜,葱,辣椒,炒出香味放入羊肉炒一下,再放入料酒除味!

2、放水,放入芋头继续烧,十五分钟够起锅
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、益血、疗肺虚等功效;可与白果、豆腐、海参搭配;与茶叶、南瓜、板栗相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解毒防癌、洁齿防龋等功效;可与肥牛、芹菜、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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