私家豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清热解毒、下气消痰等功效；可与金针菇、桂花、鲅鱼搭配；与茭白、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、防感冒、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、茄子、鸡蛋搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；