| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 374千卡 | 340千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 85千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 蔬菜豆渣饼热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于跑步机115分钟消耗的热量240 | |||||
1、将豆渣和玉米面放在一个盆里。
2、加入鸡蛋搅拌
3、把西葫芦和胡萝卜擦成丝放入盆里搅拌一下。
4、加入适量盐，胡椒粉
5、把平底锅开火加热放入适量油
6、用勺子盛一勺放入平底锅煎，当面饼煎的可以移动时用铲子反过来煎另一面
7、当另一面出现一个个小孔时就可以出锅了
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、美容、养颜等功效；可与淮山、蒜蓉、铁棍山药搭配；与榅桲、木梨、田螺相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、抗血管、解热毒等功效；
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