| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 菠菜鸡蛋饼热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡,相当于做头发1039分钟消耗的热量60 | |||||
1、将面粉与牛奶，鸡蛋和成面糊。
2、将葱切成末，胡萝卜切成丁后加少许油上锅蒸熟。将菠菜焯水后切成末。
3、将面糊和上述材料拌均，加少量盐后，将炒锅内放入少量油然后倒入面糊摊成饼即成。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、大便秘结等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与钙粉、鸡蛋、橘子相克，同食可能会引起不适；
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