| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 水煮花生米热量/卡路里1055千卡 | |||

1、准备材料

2、将芹菜和胡萝卜改刀,切成小块
3、把花生米放到锅里煮40分钟左右、水里面加上盐、八角、花椒粒、葱、使花生米变成五香味

4、将切好的东东用水焯一下、里面放一点点盐、可以使颜色更加鲜艳哦

5、放到一起搅拌一下即可啦,能吃辣的可以放一点辣椒油拌一下,香香的~还可以放一点白芝麻和醋
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、预防高血压、滋润皮肤等功效;可与鲫鱼、南瓜子、苦菊搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛风、祛湿等功效;可与鸭肉、芋头、香芋搭配;与黄豆、牡蛎、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、下气等功效;可与西兰花、草鱼、大米搭配;与茼蒿、醋、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、促消化等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、理气止痛、促进消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
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