| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 鱿鱼粥热量/卡路里921千卡 | |||
1、大米熬粥
2、把鱿鱼丝,蒜末,都先在锅里煸炒一下,煸出香味。
3、等到粥好了的时候先放鱿鱼丝,等一会儿,再放煸好的蒜末,香菜末,为了漂亮还可以放些葫萝卜丁,很细小的,那个味道非常香,对了,别忘了放盐和鸡精。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、改善肝功能、温中健胃等功效;可与生菜、五花肉、粳米搭配;与鸡翅、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、和胃调中、帮助消化等功效;可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配;与猪肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、除烦渴等功效;可与桂圆、白果、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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