| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 土豆孬饭热量/卡路里294千卡 | |||

1、土豆 和胡萝卜切好备用
2、瘦肉切成薄片 牛羊肉 猪肉都可以哦 放在冰箱里冻一小会拿出来会比较容易切成片
3、热锅凉油 至7成热 放入肉炒香 加入盐 花椒 茴香份等调料
4、放入胡萝卜和土豆 翻炒一下 等炒到变色以后加入开水没过食材
5、盖上锅盖焖15分钟哒 然后加入香菜和葱 翻炒一下就能出锅嘞
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和胃、降糖降脂等功效;可与肥牛、黄瓜、豆角搭配;与石榴、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、解毒生津等功效;可与西瓜、西兰花、羊排搭配;与山楂、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、治疗感冒、祛腥膻等功效;可与胡萝卜、羊骨、虾搭配;与猪肉、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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