| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1203克 | 山楂雪球、山楂橘子水热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于做头发840分钟消耗的热量60 | |||||
1、山楂去蒂，洗好备用
2、在锅里加入冰糖和水，中小火，熬到冰糖全部融化，水分蒸干，出现密集白泡泡，此过程要用铲子不断搅拌
3、倒入半汤勺白醋，使它和汤汁混合均匀，将无水山楂倒入锅内，关火，快速翻拌，上糖霜的过程很快很漂亮
4、盛到盘子里，很漂亮吧
5、糖锅里的糖不容易清洗，于是加入水、山楂，准备做山楂水
6、可以大点火
7、水开后加入橘子，小火熬
8、加入白糖适量，待山楂用勺子可以切成一半时就可以了
9、漂亮的山楂橘子水就做好啦
10、一做两吃(*^_^*)
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、增强免疫力、抗衰老等功效；可与排骨、核桃仁、薏米搭配；与柠檬、海参、火龙果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、清热除火、化痰止咳等功效；可与五味子、银耳、莼菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴润肺、开胃理气等功效；与扇贝、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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