| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于跑步机34分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋打碎 加少量盐 洋葱切成条
2、锅内加入少量油 油热后加入鸡蛋 炒熟装进盘内 待用
3、锅内加少量油 油开之后放洋葱 待洋葱炒出香味 变软后放刚才炒好的鸡蛋 在炒一会 就好了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效；可与桂圆肉、干贝、韭菜搭配；与柿子、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消炎、降血压等功效；可与小米、羊排、五花肉搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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