| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 羊肉小揪面片热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡,相当于冰上掷石游戏468分钟消耗的热量240 | |||||
1、西红柿切成小块
2、韭菜切成段
3、土豆切成小方块
4、羊肉切成细条
5、锅放油，放入葱花、蒜、姜、干红辣椒、羊肉、土豆、黄酒、生抽、醋、盐
6、加入水、西红柿，小火炖15分钟后关火，燥子做好了备用。
7、面切成长条
8、锅水开后，将长条面揪成小方块下锅煮沸关火
9、将面片煮熟
10、将面片放入到炒锅燥子中入味，慢顿2分钟
11、面出锅前加入韭菜、鸡精，少许醋，生抽、关火
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、生肌健力、抵御风寒等功效；可与白果、辣椒、刀豆搭配；与百合、何首乌、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
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