| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 蒜蓉生菜热量/卡路里129千卡 | |||
1、生菜冼淨,鍋里加水燒開下生菜燙熟撈在盘子里……
2、大蒜切碎,放在菜上加醬油,鸡精,少許鹽,鍋里熱油,油熱了潑在菜上就可以了……吃的时候拌一下就好了……
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促进消化、抑制病毒等功效;可与大蒜、海带、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、温中健胃、防肿瘤等功效;可与粳米、五花肉、龙须菜搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
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