银耳炖雪梨的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、滋阴、延年益寿等功效；可与百合、鸭蛋、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津、清热、养血生肌等功效；可与无花果、猪肺、银耳搭配；与帝王蟹、猪蹄、羊肉相克，同食可能会引起不适；