| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 羊肉白菜粉丝汤热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡,相当于踮脚259分钟消耗的热量288 | |||||
1、将粉丝用热水泡软。
2、取白菜的叶适量洗净。
3、切少许姜丝和葱花，备用。
4、锅内热油，将葱花和姜丝爆香，下入白菜叶，炒至软烂，加入适量清水。
5、水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。
6、放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、疗肺虚、温补肝肾等功效；可与刀豆、白果、豆腐搭配；与西瓜、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
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