大杂烩的热量和减肥功效

1、先把黄豆芽炒一遍（因为黄豆芽大条，所以得炒一遍先），七八成熟，然后煲螺，水开了把豆腐仔放进去，煮五分钟这样，然后把豆芽放进去，顺便放盐，酱油进去，因为豆芽之前炒过了，所以焖一下就好，然后放葱，辣椒酱，搅拌均匀，再焖三分钟，出锅。