| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 冰糖雪梨罐头热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于儿童足球65分钟消耗的热量420 | |||||
1、雪梨去皮去核，切成小块，尽量均匀，以便能同时煮熟
2、锅中加水烧开，加入冰糖继续煮5分钟
3、放入雪梨块，中火煮10分钟，待冷却后装入罐头瓶，冷藏后食用口感更佳
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、解疮毒、防癌等功效；可与猪肺、百合、冰糖搭配；与螃蟹、大花蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、养阴生津等功效；可与黑芝麻、银杏、鸭梨搭配；
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