焖肉面的热量和减肥功效

1、五花肉洗净后焯水

2、捞出沥水后切片备用（一般不切片直接整块加料焖）

3、放入慢炖锅中，加料酒，酱油，冰糖，姜，八角，香叶，干山楂

4、再加水至基本没过肉片~

5、慢炖锅炖2-3个小时（也可以用普通锅子小火煮，切片时间短~整块煮要延长时间）

6、煮面（用苏式的细面最好）~用煮肉的酱油汁调个面汤~
撒一把葱花儿~可以再搁一点儿猪油~码上肉片~可以吃了！

7、成品~

8、肉片特写~