| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 咖喱鸡肉热量/卡路里1075千卡 | |||

1、洋葱和鸡肉先炒一下,然后加入土豆,胡萝卜,等烧的差不多的时候加入咖喱酱,烧至浓稠即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、健脾胃等功效;可与栗子、松子、首乌搭配;与大蒜、鲤鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、补钙、促消化等功效;可与大蒜、火腿、鸡蛋搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、利水消肿等功效;可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、消食等功效;可与西瓜、菠菜、狗肉搭配;与山药、柚子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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