| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 南瓜焖排骨热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于洗衣服611分钟消耗的热量129 | |||||
1、青皮南瓜，切成小方块，做的时候忘拍了，将就一下，呵呵
2、排骨解冻，把姜片蒜瓣葱花备好
3、冷锅冷油下姜蒜煸香，冷锅不会有烫伤危险，哈哈，做饭心得
4、下排骨煎去血水，下南瓜炒至略变色，下料酒生抽，翻炒均匀，这时候就可以闻到很浓烈的香味了，接着加水，稍没过南瓜，焖煮大概十分钟，南瓜熟透，加入葱花就可以出锅了，真的很简单大家试试吧！
5、来张近照，哈哈
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润燥等功效；可与海带、南瓜、冬瓜搭配；与田螺、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、预防高血压、清热解毒等功效；可与燕麦、芦荟、赤小豆搭配；与苦瓜、上海青、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
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