| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 蜜渍金桔热量/卡路里289千卡 | |||

1、金桔洗静下锅煮3分钟

2、煮好的金桔用冷水泡一个钟头去苦味。

3、下锅加冰糖和盐

4、大火煮开

5、换小火慢熬

6、去掉浮漠

7、熬到汤汤收拢,金桔焉掉成半透明状。

8、糖汁已经熬成焦糖状

9、趁热装瓶

10、成品

11、白天照的颜色很诱人
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、防治感冒、预防慢性病等功效;与萝卜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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