抹茶豆腐冻的热量和减肥功效

1、将黄豆洗净，浸泡6小时以上，使用前再用干净的水冲一下，组装好原汁机，将开关打开。

2、泡发后的黄豆和1200克水混合，用汤勺一勺一勺慢慢送入原汁机进口处。

3、原汁机开始工作，豆渣和豆浆分别从两个出口流出。

4、原汁机产出的渣非常干，出汁率很高，而且没有分层。

5、将生豆浆倒入锅中，开中火。

6、琼脂稍微冲淋一下，放入锅中。

7、再加入15克抹茶粉，期间要不停搅拌。

8、豆浆略沸后转小火。

9、加入白糖，让豆浆继续微微沸腾，期间仍要搅拌。

10、沸腾后再加热约5分钟左右，泡沫会基本消失，这样豆浆才算煮好。

11、将煮好的抹茶豆浆过滤后倒入容器中。

12、室温晾凉。

13、加盖放入冰箱中冷藏凝固后，用牙签沿容器划一圈，即可脱模。

14、食用时可以切小块，再撒些糖粉，也可以直接用勺子挖着吃。