家乡咸肉菜饭便当的热量/卡路里_家乡咸肉菜饭便当的做法

1、青菜切碎（不要太碎），胡萝卜切丝，咸肉洗净后放入凉白开里泡一会儿，然后同样切成肉丝。平底锅内放橄榄油，先下姜丝和咸肉丝翻炒，加少许料酒，炒至肉丝变白，再放胡萝卜丝青菜丝继续翻炒片刻。
电饭锅内放入淘好的米和水，将炒好的青菜咸肉倒入，用饭勺将米和菜稍微搅拌一下，然后按煮饭键正常煮饭即可。
2、糖醋小排是昨晚特意留下的，早上重新回锅烧一下，灭菌保鲜。
鸡蛋煮熟，在煮蛋的1/3处，用水果刀一左一右地斜着入刀，顺着刻一圈儿，最后将鸡蛋沿切缝轻轻掰开，就成一朵漂亮的郁金香鸡蛋花啦~。
南瓜去皮去瓤切成小块放入锅里，放少许水（与南瓜平即可），冰糖，新鲜柠檬（一片），水开后转成小火，煮几分钟至南瓜熟软即可。
西兰花放入加了盐和几滴橄榄油的开水内煮1分钟左右，立即捞出放凉。
3、将食材依次装入便当盒内。
4、配上水果，完成。

青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与鳕鱼、芥末、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、美容护肤等功效；可与香椿、肥牛、牡蛎搭配；与红薯、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、益气等功效；可与红豆、五花肉、牛里脊搭配；与海虾、羊排、明虾相克，同食可能会引起不适；

家乡咸肉菜饭便当的热量和减肥功效