| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于高台跳水418分钟消耗的热量180 | |||||
1、第一步，排骨要用冷水煮开，洗一遍。第二倒油，放烧八成热，用白糖，翻炒片刻，放入控干水分的排骨，继续翻炒至，变色加葱姜蒜，凉拌酱油少许，翻炒片刻，加开水盖过排骨。大水火烧几分钟，改小火半小时，加醋多一点，大火至水分没有，就成了 。，
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效；可与大蒜、海带、洋葱搭配；与杏仁、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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