| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 鸡蛋韭菜木耳陷饺子热量/卡路里1169千卡 | |||

1、1揉面.擀皮

2、炒鸡蛋,油热后把调好的鸡蛋倒进锅里,边倒边用筷在锅里子搅,

3、韭菜切好,备用!

4、木耳提前2小时泡好,洗好切好,备用!

5、调馅,加点盐巴,酱油

6、包饺子。我包的不是很好,嘻嘻,大家凑合看看哈。下次努力!!

7、煮饺子,水开后,边放饺子边勺子让饺子动起来,轻轻的。不动的话饺子会粘锅。中火煮,一开锅就加一小碗冷水进去,重复两次。最后一次水开后五分钟,开盖再煮一会,就可以来吃了。盖盖子煮煮馅,开盖子煮皮儿。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与银鱼、牡蛎 、圆生菜搭配;与鹅、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、润肠通便、补肾等功效;可与鹌鹑蛋、鲫鱼、猪肉搭配;与牛奶、牛排、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、大便秘结、治疗便秘等功效;可与草鱼、圆白菜、枣搭配;与麦冬、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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