| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 白萝卜羊肉汤热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡,相当于跳台滑雪154分钟消耗的热量420 | |||||
1、将买来的羊肉（我买的是羊排）用水浸泡半天，中间多换几次水（去掉一些血水）
2、然后放锅里煮，放上几片姜，煮开后撇掉浮沫子
3、煮上一会后，把羊肉捞出放进电压力锅中
4、将葱白，姜片，花椒粒备好
5、白萝卜切块（切大点，不然炖化了）
6、把刚才煮羊肉的清汤倒入，放上姜片，两段葱白，一些花椒粒
7、把萝卜也倒进锅里，放少许的盐（不要全放，喝的时候不够再加）
8、炖上一个多小时就好了，蒜苗香菜切成小段，放到煮好的羊肉汤上即可
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、补血温经、补肾壮阳等功效；可与香菜、辣椒、白果搭配；与百合、梅干菜、半夏相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与油豆腐、鲢鱼、鸡肉搭配；与虫草、猪腰、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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