| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 孜然大虾热量/卡路里451千卡 | |||
1、大虾去虾线 洗净 后背开刀
2、用玉米淀粉 料酒 孜然 盐 调成汁倒入虾中 抓匀 静置
3、腌制好后将锅中倒入少许油 为了健康着想 油刚能没过大虾就行 中火炸后变色出锅 千万不要炸时间长 虾老了就不好吃了。
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、益气生津、治疗便秘等功效;
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