| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枇杷 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制枇杷酱热量/卡路里235千卡 | |||

1、枇杷洗干净,去皮去核,用白糖腌渍30分钟;

2、先用大火烧开,换小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,期间要不断搅拌以防粘锅;

3、熬好的枇杷酱离火凉凉,盛入干净干燥的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。
枇杷的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰、止渴、润肺止咳等功效;可与大米、银耳、蜂蜜搭配;与小麦粉、低筋面粉、中筋面粉相克,同食可能会引起不适;
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