| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 老干妈抄土豆丝热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡,相当于踮脚88分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆切丝，用冷水洗净
2、锅里烧一些水，水开了把土豆丝放进去煮下，不能煮太久，太熟了土豆丝不好吃
3、把锅中土豆丝倒入凉水中冲凉
4、锅中放些油，油热了把大蒜干辣椒放进去抄下放点盐，在把土豆丝放入锅中，抄的差不多放点老干妈，差不多时放点鸡精葱花。装盘
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、健脾等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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