| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 32千卡 | 9千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 薏苡仁冬瓜排骨汤热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡,相当于打牌549分钟消耗的热量90 | |||||
1、排骨放入滚水中汆烫，捞起洗净控干。
2、薏苡仁洗净沥干，冬瓜削皮去籽，洗净切块。
3、排骨、薏苡仁、冬瓜放入锅中，加2000毫升水以大火煮沸，转小火继续炖熟。加调味料即成。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、止烦闷、消肿利湿等功效；可与豇豆、鲤鱼、芡实搭配；与醋、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与紫菜、山楂、萝卜搭配；与菊花、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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