| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 麻辣烫热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡,相当于瑜伽396分钟消耗的热量150 | |||||
1、将红薯粉条提前泡软
2、热锅凉油，下花椒，出味后放豆瓣酱炒香，放入开水
3、把红薯粉条和自己想吃的食材，如蘑菇、海带、豆腐泡等放入锅中煮熟。
4、出锅前放醋即可。
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有强肾阳、健脾胃、提高免疫力等功效；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有清热解毒、抗血管、解热毒等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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