| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 菠菜鸡蛋汤热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于攀岩13分钟消耗的热量660 | |||||
1、菠菜洗净快速焯水后过下凉水
2、然后切成段备用
3、鸡蛋3个打匀
4、锅内放一点点油把菠菜简单炒一下少加一点点酱油加清水烧开后放盐然后把鸡蛋倒入锅内打散小炖一会后加点鸡精出锅
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增进健康、抗衰老等功效；可与花生酱、胡萝卜、白茅根搭配；与黄豆、韭菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、美容护肤等功效；可与洋葱、西红柿、肥牛搭配；与豆奶、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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