| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 876克 | 快手柠檬海绵蛋糕热量/卡路里1883千卡 | |||

1、预热烤箱至175度左右。取一个大碗搅拌黄油,加入糖、面粉、食盐、柠檬汁和柠檬皮屑。

2、另取一个碗,搅拌鸡蛋蛋黄,加入牛奶一起搅匀。缓慢加入第一次的混合物,将蛋清打至发泡呈现白色,将所有混合物均匀搅拌在一起。倒入小模具中,放置在装有热水的烤盘上,在175度的烤箱中烤45分钟左右。

3、简单易做的柠檬海绵蛋糕就完成了,加一勺奶油或者直接享用,蛋糕和柠檬的醇香一定一定会让你在冬日里倍感温暖和幸福!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效;可与羊排、三文鱼、马蹄搭配;与山楂、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、养颜等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与雪莲果、鸡蛋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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