| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 煎馍头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于水中有氧健身操145分钟消耗的热量240 | |||||
1、馍头2个，切片，鸡蛋1个，打成蛋液，放在平锅里煎，每煎1片馒头片都要粘点蛋液，这样煎的馒头片，又黄又软。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、健脾、养胃消胀等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效；可与紫菜、干辣椒、肥牛搭配；与牛奶、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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