藏红花银鳕鱼的热量和减肥功效

1、鳕鱼冲洗干净；

2、在盘子里先放几片生姜；

3、放入鳕鱼；

4、再在上面放几块生姜片，放些葱断；

5、放一勺红酒 ；

6、撒上少许盐，放上几片柠檬；

7、蒸锅水烧开后放入盘子蒸五分钟；

8、取几根藏红花用开水泡开；

9、锅里放入半碗高汤，加入泡好的藏红花水烧开；

10、用生粉勾兑水勾芡；

11、加入盐调味；

12、点入香油把汁水淋在前面蒸好的鳕鱼上（蒸出的水倒掉）；