| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | curry肉松牛腩热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于伐木工作85分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把beef shank切成粒状，在锅里煎至五成熟，然后剩出油留着，把四五粒肉五香八角放进锅和咖哩味道的肉松一起炒香。
2、然后放进牛肉，腌过肉的奶浆，三勺子咖哩酱，可以给点洋葱，小火焖30分钟左右就可以上锅了，如果讲求卖相可以把几条辣椒放在上面配碟~
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、化痰息风、强筋骨等功效；可与茭白、生姜、山楂搭配；与木耳菜、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
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