| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 补血补气乌鸡汤热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡,相当于操作306分钟消耗的热量180 | |||||
1、红枣枸杞洗净，红枣对切两半！党参洗净切段，当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用！
2、乌鸡切块洗净，切姜丝，冷水下锅，把姜丝和乌鸡煮开！再倒掉水，这是为了去乌鸡的血水和腥味，不要煮太久，开一下就可以倒掉血水了！
3、把乌鸡里的姜丝夹掉！把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里，我一般提前几个小时泡的！水不够多可以再加一些冷水！一般都是煮多少汤泡多少水！
4、盖上锅盖，煮个二十分钟，时间到，开锅盖，加盐巴鸡精调味即可！
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与蒜薹、芸豆、糯米搭配；与虾、兔肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、宁心安神、抗炎等功效；可与大葱、枸杞子、山药搭配；与银鱼、葱、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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