| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 醋溜土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于攀岩20分钟消耗的热量660 | |||||
1、土豆削皮洗净
2、切成两厘米左右宽的薄片
3、切好的土豆要马上用清水泡上
4、葱和干辣椒切断备用
5、锅里放适量的油，油热后先放葱和干辣椒煸炒
6、然后将泡好的土豆片放入煸炒
7、加入少量的水稍炖一会，这时加一点酱油和盐
8、炖至水分稍微干时，加上适量的醋炒匀即可起锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、美容养颜等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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