| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 4602千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 1409克 | 松脆小馒头热量/卡路里4903千卡 | |||

1、准备材料

2、鸡蛋磕入盆内

3、放入红糖。

4、筛入低粉,倒入食用油。

5、揉成面团

6、分别搓成小圆球。

7、200度,20分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、银鱼、辣椒搭配;与田鸡、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、缓中止痛、益气补血等功效;可与姜、小米、荷兰豆搭配;与松花蛋、肥牛、姜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防糖尿病、润肠等功效;
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