| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 铁板鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1、买回来的鲜鱿鱼处理干净,将其切成手指般大小,用牙签或竹签穿起,用电饼铛或平底锅煎熟即可,注意锅里不用放油,会出少量的水用厨房纸吸走就行。鱿鱼打卷了就熟了哦!再撒些椒盐或者沾点自己爱吃的蘸料,美味极了!
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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