| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 紫薯饼热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于干农活90分钟消耗的热量480 | |||||
1、蒸熟的紫薯两根。
2、用勺子压成泥。
3、加糯米粉
4、白糖用水融化加进紫薯泥里
5、揉成紫薯糯米团
6、加了点豆沙馅包起来
7、热锅热油，下锅，油温不能太高，不然下锅就糊了。
8、注意，一面颜色开始焦黄了，就要翻面了
9、虽然不是很漂亮，但还是受到了女儿的欢迎！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、通便、减肥等功效；可与猪小排、芹菜、莲子搭配；与青蟹、螃蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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