三色珍珠豆腐丸子的热量/卡路里_三色珍珠豆腐丸子的做法

1、先把糯米小米紫米头天晚上就泡上否则泡不好米是硬的会影响口感啊
2、肉馅里放上葱末姜末胡椒粉蚝油鸡蛋盐香油顺一个方向打上劲
3、把马蹄切末豆腐用勺子弄成末放到上好劲的肉馅中继续顺一个方向打上劲（为保证口感没放淀粉打馅需要的时间较长但必须是顺一个方向打可以打一会累了歇一会继续打呵呵为了口感好费点事也值啊）
4、用打好的肉馅在手里团好形状在米中滚几下直到肉丸均匀粘上米粒为止开水上锅二十分钟
5、大功告成了香糯软彈的丸子出锅喽你要不要來个呢

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、生津液、止消渴等功效；可与洋葱、银耳、魔芋搭配；与红豆、羊肝、驴肉相克，同食可能会引起不适；

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、祛斑、美容等功效；可与黄豆、桂圆、红糖搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；

黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有止虚汗、健脾养胃、腹胀腹泻等功效；可与绿豆、燕麦、粳米搭配；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补脑益智、活血行气等功效；可与乌鸡、莲藕、葡萄搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、生津止渴、下气消痰等功效；可与油麦菜、金针菇、虾米搭配；与蜂蜜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；

三色珍珠豆腐丸子的热量和减肥功效